بدأت عائلة الامين للجيلاتين منذ عام 1936 باستخدام التكنولوجية التقليدية. طور احفاد العائلة المؤهلين لصناعة الجيلاتين بأدخال تكنولوجيا حديثة وتطبيق نظام الجودة الشاملة